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简介：本香料因大量使用的VANILLA BEAN EXTRACT之故，除了香气很丰富外，也能增食品之口感及食品本身的香气。如使用于茶类饮料时，能增加茶的气味。用于咖啡时，能增进咖啡的香气，尤其舌尖的感觉更舒适。
用途：表面性状为白色细粒结晶之粉末香料，含有香草之气味，是食品工业生产中常用的香料。
使用范围：本品应用于饮料及烘焙食品，依实际需要使用。建议使用量为：0.1-0.2%.过度使用对人体有害